Пікколо
Пікколо – кавово-молочний напій невеликого обсягу. В оригінальному рецепті складається з одного еспресо і 70 мл збитого паром однорідного, глянцевого молока, подається в стаканчику обсягом 100 мл типу віскі-шот. В даний час більш популярна варіація з подвійним ристретто.
Родина напою – Австралія, за легендою вона придумана баристами як спосіб перевірити гармонійність поєднання еспресо з молоком. За пропорціям Пікколо є найближчим родичем еспресо-макіатто.
